A termelő leírása: Kiváló minőségű, kézzel válogatott magyar almából készült. Azoknak javasoljuk, akik az egyenes, őszinte és sallangmentes ízeket keresik. Az alma ilyen, mindent megmutat, könnyű, savanykás, fűszeres, ahogy a több fajta keveredik. Egyedi íz és illatvilágát többségében 3 lepárlási technológia blendelésével, vagyis házasításából készítjük. A piros héj viaszai kellemes, fűszeres illatával nyit, utána a friss almáspite krémes íze keveredik egy kis citrussal, végül reszeltalmás, fahéjas utóízzel röviden zár. Csirkéhez, tésztákhoz, halakhoz szobahőmérsékleten kínáljuk.
Spirit Monopoly vélemény: Számos pálinkafogyasztó (köztük egy ideig mi magunk is) gondolta és gondolja a mai napig azt, hogy az alma egy "tömeggyümölcs", ő maga, leve és párlata egyaránt csak más, "nemesebb" gyümölcsök kiegészítőjeként, hordozóanyagaként, esetleg mézes / ágyas pálinka vagy likőr formájában hasznosítható. Ez az almapálinka azonban bizonyítja, hogy a hozzáértés és türelem e területen is meghozza gyümölcsét (és annak párlatát): képes megadni azt az íz- és illatélményt, amelyet azoknál a gyümölcsöknél szokhattunk meg, ahol ez könnyebben előcsalogatható. A fahéjas utóíz tényleg megvan és nekünk nagyon ízlik.
